Bucarest, 22 fév /Rompres/ - Le marché du chocolat de luxe augmentera en Roumanie de 20 pc environ par an, estime Jolyon M’Bei, le propriétaire des magasins Leonidas, spécialisé dans le commerce de ces produits.

En Roumanie, on vend des tonnes de pralinés par an, selon Jolyon M’Bei. Les magasins de présentation de Bucarest (capitale de la Roumanie), Cluj-Napoca (centre-ouest) et Târgu-Mures (centre) présentent 80 assortiments de chocolats pralinés, les plus chères spécialités étant fabriquées de façon semi- manuelle, comme les griottes au chocolat noir ou blanc, ou les pralinés sans sucre ou à l’alcool.

Les ventes les plus importantes sont à Bucarest, où il y a deux magasins. Le propriétaire de la franchise veut ouvrir de nouvelles unités, probablement dans les grands centres commerciaux.

M’Bei estime que le marché du chocolat de luxe va évoluer parallèlement aux progrès de l’économie, de la hausse des salaires et du niveau de vie.

Les concurrents de Leonidas en Roumanie sont "A la Reine Astrid", "Capsa" et "Ana Pan". La franchise Leonidas, qui est entrée sur le marché roumain il y a six ans, vend des pralinés et des sucreries de luxe importés de Belgique.