BUCAREST, 21 déc/Rompres/ - Quatre compagnies alimentaires - Danone, Unilever, Supreme Chocolat et Elite - ont investi en 2005 dans le lancement de nouvelles marques de biscuits et la 5e compagnie, Ulker, a décidé de renoncer aux importations et a commencé la production locale, relève une analyse parue dans Ziarul Financiar.

Le marché de biscuits, estimé à plus de 50 millions d’euros/an, a été cet an l’un des plus dynamique de l’industrie alimentaire, après qu’un nombre croissant de compagnies étaient entrées sur ce segment, soit par production propre, soit par le biais des importations. Selon les joueurs, le marché continuera de croître surtout après 2007, dans le contexte où la consommation de biscuits de Roumanie conte parmi les plus bas d’Europe.

Les compagnies Ulker/avec la marque Ulker/, Supreme Chocolat /Ulpio/, European Drinks /Zoo/, Unilever /Delma/ ou Elite /Merlin/ ont choisi de développer la production locale, alors que Danone /LU/, Nestle /Nestle/ ou Parmalat /Grisbi/ se sont maintenues aux importations. Toutes ces nouvelles entrées améliorent le degré de compétitivité du marché.

Aux compagnies mentionnées s’ajoutent les sociétés présentes depuis plusieurs années sur le marché roumain /RoStar ou Romdil/, qui ont décidé d’améliorer leur portefeuille de produits. Le marché roumain de biscuits a un volume de 55 000 - 65 000 tonnes/an /plus de 500 000 paquets de 100 gr/, selon les joueurs du domaine, alors que les données de la compagnie de recherche du marché AC Nielsen indiquent aux 9 premiers mois de 2005 des ventes de 13 000 tonnes dont la valeur se chiffre à 25 millions d’euros.

Selon les représentants de Dobrogea Group, presque 60 pc de la population urbaine achètent des biscuits et 34 pc en achètent au moins une fois par semaine. Selon les données de la compagnie Danone, la consommation de biscuits/habitant est en Roumanie de seulement 2,2 kg, par rapport à d’autres pays de la région tels la Bulgarie et la Serbie, avec 3 kg/habitant, ou la République tchèque, avec 6 kg.

Le marché de biscuits a progressé de 15 pc en 2005, mais, au moment de l’adhésion à l’UE, le marché sera envahi par les grands producteurs européens, dit le manager d’import-export de la compagnie RoStar, Valentina Nistor.