Bucarest, 5 mars (Rompres) - La production de viande de la Roumanie s’est chiffrée, en 2006, à 1,525 million de tonnes de viande (animaux sur pieds), dont presque 42 pc (638 363 tonnes) représentent la viande de porc, selon les données rendues publiques par l’Institut national des Statistiques (INS).

La viande de bovins a représenté 390 800 tonnes du total de la production, la viande d’ovinés et de chèvres - 130 593 tonnes, la viande de volaille - 365 792 tonnes.

Un nombre de 184,538 millions d’animaux et de volaille ont été sacrifiés en 2006, dont 1,115 million de bovins, 5,705 millions de porcs, 6,061 millions d’ovinés et de chèvres et 171,657 millions de volailles.

Selon les données de l’INS, en décembre 2005 ont été sacrifiés 180 000 bovins, 2,853 millions de porcs, 386 000 ovinés et chèvres et 22,7 millions de volailles.